Actualización 28-01-2013
Recientemente el profesor de matemáticas, inglés, Sr.
Nick Trefethen de la Universidad de Oxford, propuso la fórmula siguiente para
determinar el índice de masa corporal:
Masa corporal en kg * 1,3
IMC = --------------------------------------
Estatura
2,5 en metros
Según el profesor Trefethen, para personas altas entrega un resultado más
fidedigno, es decir el índice es menor y para personas bajas el índice es mayor.
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Actualización 08 de diciembre del 2011
Nuevamente hacemos noticia a nivel mundial, al menos, entre los países miembros de la OCDE , a continuación lo publicado en la salud de nosotros, los chilenos:
Estado de salud y factores de riesgo
Fuente: OCDE
En las últimas décadas, la esperanza de vida al nacer ha aumentado sustancialmente en los países de la OCDE , esto gracias a una mejor calidad de vida, al avance en la educación, y a los progresos en el acceso a la atención sanitaria. En promedio en los países de la OCDE , la esperanza de vida al nacer alcanzó los 79.5 años en el 2008, un poco más que el promedio en Chile (78.2).
Desde 1970, todos los países de la OCDE muestran notables avances en la reducción de las tasas de mortalidad infantil. Sin embargo, en Chile, la tasa de mortalidad en niños menores de un año sigue estando por encima de la media de la OCDE (4.4), con 7.9 muertes por 1000 nacidos vivos en el 2009. Las tasas de mortalidad infantil más bajas son las de Japón y los países nórdicos (Islandia, Suecia, Noruega, y Finlandia).
La proporción de personas que fuman a diario en el conjunto de la población adulta alcanzó un 29.8% en Chile en el 2009, por encima del promedio de la OCDE (22.3%). En comparación con la proporción de personas que fuman a diario en países como Suecia, Islandia, los Estados Unidos y Canadá (menos del 17%), la proporción de personas que fuman a diario en Chile sigue siendo alta. Sólo Grecia tiene una tasa de fumadores frecuentes más alta que Chile entre los países de la OCDE.
Sobrepeso y Obesidad
Las tasas del sobrepeso y de la obesidad han aumentado en todos los países de la OCDE en las últimas décadas, aunque cabe señalar que existen diferencias importantes. En Chile, la tasa de obesidad en la población adulta – basada en medidas reales de tamaño y peso – quedó en 25.1% en el 2009, debajo de los Estados Unidos (33.8% en el 2008), pero casi igual a la tasa de obesidad en el Reino Unido (24.2% en el 2008). El promedio de los 14 países de la OCDE para los que se dispone de datos reales fue del 21.0% en el 2009. Está demostrado que la obesidad es un factor agravante para varios problemas de salud, como la diabetes y las enfermedades cardiovasculares, y presagia gastos de salud más elevados en el futuro.
Más información sobre la Base de datos de la OCDE sobre la salud 2011 está disponible en www.oecd.org/health/healthdata.
Para más información sobre el trabajo de la OCDE sobre Chile, consulte www.oecd.org/chile.
Agosto del 2011
Fuente: Organización Mundial de
El sobrepeso y la obesidad se definen como una acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud.
El índice de masa corporal (IMC) es un indicador simple de la relación entre el peso y la talla que se utiliza frecuentemente para identificar el sobrepeso y la obesidad en los adultos. Se calcula dividiendo el peso de una persona en kilogramos dividido por la estatura en metros al cuadrado).
Masa corporal en kg
IMC = --------------------------------
Estatura ² en metros
La definición de la OMS es la siguiente:
· Un IMC igual o superior a 25 determina sobrepeso.
· Un IMC igual o superior a 30 determina obesidad.
El IMC proporciona la medida más útil del sobrepeso y la obesidad en la población, puesto que es la misma para ambos sexos y para los adultos de todas las edades. Sin embargo, hay que considerarla a título indicativo porque es posible que no se corresponda con el mismo nivel de grosor en diferentes personas.
Datos y cifras
- Desde 1980, la obesidad se ha más que doblado en todo el mundo.
- En 2008, 1500 millones de adultos (de 20 y más años) tenían sobrepeso. Dentro de este grupo, más de 200 millones de hombres y cerca de 300 millones de mujeres eran obesos.
- El 65% de la población mundial vive en países donde el sobrepeso y la obesidad se cobran más vidas de personas que la insuficiencia ponderal.
- En 2010, alrededor de 43 millones de niños menores de cinco años tenían sobrepeso.
- La obesidad puede prevenirse.
En Chile
Actualización: 31 de agosto del 2011
Encuesta Nacional de Consumo Alimentario (ENCA) 2010- 2011
Fuente: www.minsal.cl
Recientemente, el subsecretario de Salud Pública, Jorge Díaz, junto al director de la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Chile, Oscar Arteaga y Hugo Amigo, Académico del Departamento de Nutrición de la facultad de medicina y director de la encuesta, dieron a conocer el resultado de la Encuesta Nacional de Consumo Alimentario (ENCA) 2010- 2011
La importancia de la ENCA 2010-2011, es que permite conocer las conductas y hábitos alimentarios en el país, y entender fenómenos como el incremento de la obesidad, enfermedades crónicas como el cáncer, enfermedad cardiovascular y diabetes, que aparecen progresivamente a edades más tempranas.
Entre otros resultados, encontramos que el tradicional esquema de cuatro comidas diarias ha desaparecido de la cultura nutricional de los chilenos. Ahora son sólo tres las comidas principales, ya que la cena se reemplazó por una once (once-comida, que es más que una comida normal), que se consume a una hora similar y que incluye, al igual que el desayuno, té, café o leche con pan y algún acompañamiento.
"Sólo el 29 % de la población hace 4 comidas al día, personalmente, me encuentro en este porcentaje, a la antigua".
Una cifra que marca tendencia positiva en el país se refiere al consumo de frutas y verduras. El 50 por ciento de los chilenos ingiere cinco de estos alimentos al día, lo que coincide con la recomendación del Ministerio de Salud.
Ver también, Corporación 5 al día Chile: http://www.5aldia.cl/
Actualización: 16-09-2011
La OMS traza el mapa de las enfermedades no transmisibles (ENT) en todos los países
Comunicado de prensa OMS:
14 de septiembre de 2011 | Ginebra - La Organización Mundial de la Salud ha preparado un nuevo informe acerca de la situación de las enfermedades no transmisibles en 193 países, que se publica justo cuando los líderes del mundo se aprestan a participar en la reunión de alto nivel de las Naciones Unidas sobre las enfermedades no transmisibles (ENT), los días 19 y 20 de septiembre de 2011. En la URL indicada pueden bajar la información completa en PDF.
Entre las ENT referidas a Chile, se encuentran la obesidad, el sobrepeso y otras asociadas, ver cuadro siguinte:
